Sunday, December 21, 2014

Vi tester Aymara - peruansk på menyen.


Har lest litt om stedet på ulike nettsteder og fant ut at det var på tide å teste stedet. Det ligger ganske så sentralt i nærheten av slott og det som er, et lite steinkast fra Solli.

Du kommer inn i et innbydende lokale. Belysningen er fin og møblement og interiøret passer sammen. Så førsteinntrykket var svært positivt. Fikk bord med en gang da vi hadde booket. Dette var også en fredagskveld. Det lønner seg med andre ord å booke bord, selv om du kan sitte i baren og vente.

Vi fikk raskt spørsmål om vi ønsket å drikke noe og det gjorde vi såklart. Vi bestilte begge en pisco sour. Smakte surt så den var nok som den skulle den. Videre bladde vi litt i menyen som har et større utvalg av drikke enn mat, noe jeg egentlig liker. Jeg var litt sulten på kjøtt og det sto mellom biff og svin. Endte opp med svin. Vi ble forklart at vi måtte ha tre retter for å bli mett, men jeg endte med en rett og dessert og min samboer med to retter. Det holdt for vår del. 

Selve maten var godt presentert og det var en god del gode smaker. Svinekjøttet var mørt og godt, men dessverre var det litt for lite av den gode sausen og litt lite tilbehør. Men smakene passet sammen. Ikke den beste retten jeg har smakt i hele min liv, men det fungerte veldig fint med pureen som fulgte med og syltet løk og jalapenos. 

Desserten måtte selvfølgelig være sjokolade av ett eller annet slag. Det endte opp med å være en lekker dandert rett med sjokolade, litt mer sjokolade og noe som minte mer om lime-smør og noen grønne busker som var veldig pene å se på.
Smakte ganske bra. Akkompagnert av et glass rødt og jeg var godt fornøyd.

I det store og hele tommel opp for bra service. Vi fikk både mat og drikke i løpet av kort tid og slapp og vente særlig lenge på noe som helst. Maten ble presentert på en kjapp og grei måte. Med andre ord, ingenting å si på servicen.

For min del handler det vel rett og slett om at jeg ikke synes min rett var helt fantastisk.Det er relativt dyrt der og når man betaler ca 180,- for en liten rett så hadde jeg nok forventet litt mer av retten. Men det er tydelig at det legges mye bak rettene og at de er gjennomtenkte og godt komponerte når man tenker smaksmessig, men manglet det lille for min  del, derfor blir det ikke full score på stedet. Prisen trekker også litt ned, men det er vel litt beliggenhet inne i bildet også. Men pluss for lokalet, pene retter og hyggelige ansatte!

Men jeg har ikke noen problemer med å anbefale noen å gå hit. Skulle gjerne tatt en tur til for å teste snacksen i baren, da denne ikke var mulig å få servert på et bord. 

Avslutningsvis: Til deg som leser dette og lurer på om du skal stikke innom. Gjør det. Det er verdt å ta turen innom en gang for å teste.


Denne anmeldelsen har jeg også lagt ut på Yelp. 

Som nevnt, alt i alt en veldig bra opplevelse, litt minus for pris vs.størrelse på porsjonen. Bonus for pent presentert mat, god service og hyggelig lokale.