Du trenger følgende(for å lage den på min måte):- kikerter
- sorte bønner
- ris (brukte en "boil in bag" pose med ris
- ulikt krydder (tandoori masala, garam masala, chili, spisskummen, salt og pepper++ det du måtte ønske)
- fersk hvitløk
- løk
- hvitløk
- koriander
- finhakket selleri
Bland alt i en bolle.
Her er det bare å smake til med det du måtte ønske av ulikt krydder.
I etterkant brukte jeg en stavmikser for å få det til å bli en slags "mos". Deretter skal de stekes i panna. Server gjerne med en tomatsalsa (tomat, rødløk, chili - finhakket, litt limesaft, finhakket koriander og salt og pepper, evnt. hvitløk).
Det lukter utrolig godt! Hvem visste at vegetar kunne være så spennende.
Hilsen kjøttelsker'n :P
