Deilig gin og timian drink.

Du trenger:
- gin
- frisk timian
- sukker og honning
- lime
- ingefærøl (Schweppes)
- agurk
- shaker
- isbiter

Oppskriften er nok til 2 glass.

Lag en sukkerlake/honning sirup. Kok opp vann/timian/sukker og litt honning. Kan oppbevares i kjøleskapet over natta. Men du kan også avkjøle det hele og bruke det samme dag.

Du trenger ca 2 cl limejuice. Ca 8 cl gin. Hell alt i en shaker. Kutt opp noen agurkskiver og putt oppi. Litt isbiter.Tilsett ca 4 cl av sirupen/sukkerlaken og shake it!! Shake it!

Du kan også utelate agurken. Litt smakssak. Du får frem smaken uansett. Hell deretter blandingen over is i to glass. Pynt med frisk mynte. Om det ikke er syrlig nok kan du skvise litt frisk lime over. Litt etter smak og behag.

Deretter heller du over ingefærøl til en passe mengde. Ikke for mye dog.

Det blir en frisk og litt søt drink. Perfekt ril en sommerkveld eller vinterkveld:)