Tuesday, October 11, 2011

Dagens middag: Stekt torsk med kikert pure, bacon og spinat...


Stekt torsk med bacon, kikertpure, gulerøtter, spinat og ruccola:)

Stek torsk, krydret for min del med spisskummen, hvitløk, salt og pepper.
Stekte sammen med baconet i litt olje.

Kikertene kokte jeg og kjørte sammen til en pure, finhakket hvitløk, finhakket chili og hakket koriander pluss salt og pepper, samt litt limesaft.

Spinat, ruccola og gulerøtter stekes sammen med litt krydder etter smak.

Vel bekomme:O)

No comments:

Post a Comment