Monday, January 25, 2016

Enkel hjemmelaget iskrem!

 

H j e m m e l a g e t  i s k r e m 
( m e d  p i s t a s j & s j o k o l a d e ) .

- 4 eggeplommer (bruk hviten til omelett eller noe annet)

- 150 g sukker (e.l.)
- 1-2 ts vaniljesukker 
- 3 dl kremfløte
- vaniljestang/vaniljeessens (litt valgfritt)

Dette blir en ganske stor porsjon, så du kan gjerne halvere den litt.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Pisk fløte til krem. Bland sammen med eggedosis. Rør forsikting inn (velt inn) og bland nøtter/sjokolade eller hva du måtte ønske inn i blandingen. Ha over i en egnet boks og putt i fryseren. Du kan følge litt med underveis slik at det ikke dannes iskrystaller. Utover dette er det ikke så mye mer å tenke på.

Håper det smaker bra!