Monday, January 27, 2014

Noen tips til vinbarer/bryggerier i Vilnius=)

Kom nettopp tilbake fra Vilnius hvor kulda førte til en del hyppige stopp. Tenkte jeg kunne del en liten liste med noen anbefalinger fra byen:)

- Sarkozy - Vilnius sin første ciderbar. Her får du mange ulike cidre enten på glass eller på flaske. De aller fleste er laget av epler. Han som jobbet der var en usedvanlig jovial fyr, som både leste Jo Nesbø, men som også visste hva han drev med. Stedet ligger ikke så langt unna hovedgata og er en liten intim og hyggelig plass. Se Facebooksiden


Videre havnet vi innom flere vinbarer, men dessverre var det dårlig service på begge stedene så ingen stjerne i boka. Men på Tappa D'Oro drakk vi en god Nero D'Avola. Kan anbefale stedet av kun den grunnen. Ellers ville jeg holdt meg unna.

Nostre Vie var også en vinbar, men dårlig service og et litt rotete lokale imponerte oss ikke i det hele tatt (se bort i fra ordet anbefaling angående dette stedet).

For litt mat ble vi positivt overrasket over "Tres Mexicanas" som ligger et lite steinkast unna katedralen. Et ganske lite lokale, ikke så hyggelig, men ok mat til en ok pris, samt at betjeningen var veldig observante og vi rakk knapt drikke opp Margaritaene før det sto et nytt glass på bordet. Tommel opp!

Til slutt for de som er glad i øl vil jeg anbefale Bambalyne. Her velger du selv hvilken øl du ønsker å betaler i kassa. Vi fikk flere anbefalinger, ikke alle falt i smak, men dog. Ok plass. Ligger ned i en kjeller. Verdt å ta turen innom. Anbefaler hveteøl! :) 



Videre er det en del steder du kan ramle innom, f.eks spis gjerne nydelig ost og ta et glass vin på La Cave. Ligger sentralt i hovedgata (like ved Novotel). 

Nå er vel generelt ikke Litauen stedet man reiser til for de største kulinariske opplevelsene, men det er en by som tiltrekker seg flere og flere og en liten helgatur er byen verdt! :) PS: Reis gjerne på sommeren!  

Saturday, January 18, 2014

Mye god mat i god drikke=)

Øl, øl og mere øl!

I den siste tiden har jeg latt meg tiltrekke mer av øl fremfor rødvin. I Oslo har det også dukket opp flere mikrobryggerier etterhvert. Hvor Kråka nok har blitt min favoritt. Testet Nydalen Bryggeri og Spiser etter en artikkel i Osloby, men jeg er nok ikke helt imponert. Foretrekker nok Amundsen fremfor Nydalen.

Ble tipset om en app (øl-app rett og slett). Last den gjerne du også for inspirasjon o.l. Du kan også sjekke inn de øltypene du drikker slik du har de lagret om du skulle glemme hva de het i løpet av kvelden. 


Appen kan du finne her! /untappd.com/

Ukas øl for mitt vedkommende må være White Dog fra Lervig - http://www.lervig.no/ 


Bildet er lånt fra boarding.no (takk).

Skal også på ølkurs i mars for å lære meg litt mer om hvordan man kan kombinere mat og øl sammen. Det gleder jeg meg til da det er veldig lett og tenke vin fremfor øl.

Anbefaler både applikasjonen og øl'n:) 


//elisabeth

Wednesday, January 15, 2014

Facebooksiden min :)

Elisabeth's kitchen på Facebook. Følg meg gjerne der om du har lyst. Hender seg jeg legger ut litt smårusk der som jeg ikke poster her. Vet ikke om jeg har noen faste folk som leser denne bloggen heller eller om det kun er "randome" folk som søker opp oppskriftene jeg har lagt ut. Men i alle fall - hjerlig velkommen skal du være. 

:) 

Saturday, January 4, 2014

Københavns mathall!

Torvehallerne i Køben er innbydende og serverer som Mathallen i Oslo småretter og øl/vin. Anbefaler en tur innom om du er i Køben!:)