Fristende bilder fra weheartit :)

Fant noen bilder på nettet som jeg vil dele med dere.....liker godt å ta matbilder, har ikke vært så flink til å legge ut alle sammen dessverre, men det hoper seg opp av ymse macrobilder på maskina i alle fall..Det ble litt dessertpreg over dette. Fant ingen kule middagsbilder e.l. Dette får holde, så får jeg se om jeg finner noen andre ved en annen anledning:)



Photo: unknown, from weheartit.com

Next time - Dinner Oslo..:)

Neste gang jeg legger litt mer enn 150,- i det å gå ut å spise, skal jeg gå på Dinner. Det er flere som har anbefalt plassen, så jeg er veldig spent på hva jeg kan forvente der. Den er som Vognmand Nilsen også en del av dette nye konseptet /vet ikke om det ble lansert i forbindelse med VM??/ "Eat Norway". Men det er i alle fall i den forbindelse jeg ble klar over konseptet.

Her er hjemmesiden til dinner: http://www.dinner.no/

Alle bildene er hentet fra dinner.no sin hjemmeside.
___
Next time when dining over a budget on approx.150,- NOK, Dinner Restaurant will be visited. Have heard great things about the food, so I really need to see and taste, what the fuss is all about=) The pictures are from their homepage.

Vognmand Nilsen - etter mat...

Vognmand Nilsen - et godt måltid midt på Grønland

Hadde på forhånd hørt en god del positivt om plassen og fikk endelig testet den selv.
Vi hadde bestemt oss for A la carte, men av ulike årsaker, hadde de bare VM-menyen. Greit nok. Vi gikk for en tre retters.

Forrett: Ishavsrøye med blomkål pure, appelsinbraisert fennikel, fevebønner og kryddersoya.
Se bildet under!


Dommen: Godt stekt røye, spennende med en litt annen smak på fennikelen, vi har som regel bare ovnsbakt den med olivenolje, salt og pepper og et dryss hvitløk. Kunne godt tenkt meg at den kunne vært litt mer spiss i smaken. Lurer litt på hvordan den blir med litt lime e.l.

Fevebønner må kjøpes. Spennende innslag. Fikk også beskjed om at jeg må lage blomkålpure. En god erstatning til potet. Alt i alt. Godt stekt fisk som flaket seg bra. Fin farge. Maten var litt kald da jeg fikk den, men helt greit. En lett og fin forrett.

Til hovedrett bestilte vi andelårconfit, med søt rødkål, sjysaus med stjerneanis!! og sellerirotpure. Litt skeptisk til and, men med en goood saus så ble det faktisk ikke så verst. Jeg ville kanskje foretrukket noe annet en fugl, men for all del, en ganske så god hovedrett. Min bedre halvdel var i alle fall sikker i sin sak, og hevdet dette var den beste anden han noen gang hadde spist.

Desserten var Pannacotta. Litt for syrlig for min smak. Hadde klart meg med noen sjokoladeinspirert jeg.

Vi valgte ikke vinmeny, men det er jo også et greit alternativ. Drakk en grei rødvin til anden, som heter Negroamaro, en italiener. Ganske fyldig, men ikke for mektig. Tror du får den på polet for ca 115,-

Et hyggelig måltid, god service, selv om vi måtte vente i litt overkant lenge på å få sette oss ned og bordet var ikke helt klart. Til deres unnskyldning hadde de åpnet for en halvtimes tid siden. Men førsteinntrykk er jo en del av greia. Men greie priser på maten og drikken. Du blir ikke ruinert av å ta turen hit. Kan godt tenke meg en ny tur, men da skal jeg gå for a la carte. De hadde noen spennende retter som dessverre ikke kom på VM menyen.

_______
Follow my blog with bloglovin

Vognmand Nilsen - pre mat!

Har hørt en del bra om denne plassen og a la cartè menyen ser ganske innbydende ut. Skal teste plassen i dag, så får du lese om den i etterkant.

Denne bloggen skulle dreie seg om mat, vin osv. Det har vel ikke heelt gått etter planen, men jeg skal prøve å legge ut litt flere bilder, anmelde steder jeg besøker osv. Spiser en del ute, og det er jo alltid greit å dele erfaringer med andre. Gode, som dårlige.

Skal holde dere oppdatert på Vognmand Nilsen.

Enn så lenge.