Burger på bålet 🔥

Jeg har vært en del ute, men aldri laget noe annet enn pølser på bålet. Nå var det på tide å gjøre noe med det. Har gått til innkjøp av nytt kjelesett som fikk ilddåp i går.

På forhånd hadde jeg laget karamellisert løk (løk, kokossukker, balsamico og litt salt), kjøttdeig (ymse krydder og litt cheddar i deigen). 

Og ikke glem bacon! Videre kjøpte jeg pølsebrød som fungerte som burgerbrød. Den originale planen var å lage pinneburger, men mine to turkamerater virket mer positiv til ideen på å steke i panne.. =P Hadde også med en deilig bbq saus (imperial stout bbq sauce). Det er vel bare en ting å si. Det ble himla vellykka! Dette skal jeg gjøre mer!